CARTIZZE SUPERIORE DOCG DRY-CANEVEL
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Il Cartizze si vendemmia a mano in cassette da fine settembre ai primi giorni di ottobre.Vinificazione di uve intere con pressatura soffice. Presa di spuma con metodo Martinotti.
Il Cartizze Valdobbiadene si presenta di colore giallo paglierino tenue, brillante con leggeri riflessi verdi. All'olfatto è delicatamente aromatico, con sentori di rosa, glicine e pesca. In bocca è amabile, aromatico, sapido e di grande persistenza.
